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Vollwertküche - Gesund. Einfach. Lecker. (Bernardi, Rita)
Vollwertküche - Gesund. Einfach. Lecker. , Dieses Buch der Vollwertexpertin und erfolgreichen Kochbuchautorin Rita Bernardi veranschaulicht, wie bunt Vollwertküche sein kann. Immer mehr Menschen achten auf eine bewusste und gesunde Ernährung, welche Voraussetzung für ein langes und gesundes Leben ist. Die seit Jahren etablierte vitalstoffreiche Vollwertkost ist ideal, um die gesamte Familie ausgewogen zu ernähren - ohne Zucker, Auszugsmehle und raffinierte Fette. Das neue Standardwerk zur Vollwertküche enthält alles Wissenswerte rund um die Ernährungsform, Tipps und Tricks, viele Anregungen und Empfehlungen für die Gesundheit sowie 300 köstliche, vegetarische Rezepte, die Vitalität und Gesundheit fördern. Alle Gerichte sind einfach und ohne großen Zeitaufwand nachkochbar und für jeden Tag geeignet. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20210324, Produktform: Leinen, Autoren: Bernardi, Rita, Fotograph: Solfrini, Valentina, Seitenzahl/Blattzahl: 272, Abbildungen: 130 farbige Fotos, Keyword: vegetarisch; vollwertig; peace food; whole food; Rohkost; Salat; gesunde Kohlenhydrate; Gemüse; Hülsenrüchte; Getreide; Gesundheit; Rezeptideen; Vollwertkost; Vegetarier; Rita Bernardi; Vollwertexpertin; bunte bewusste Ernährung; sich bewusst ernähren; innere Gesundheit; Vitalität; geringer Zeitaufwand; leicht nachkochbar; Tipps; Tricks; Anregungen; Inspirationen; ohne Zucker; gesunde Lebensführung; gesunde Lebensweise; Empfehlungen; ohne raffinierte Fette; ohne Fette; ohne Auszugsmehle; langes Leben; gesundes Leben; Ernährungsform; bewusste Ernährungsform; Gesundheit fördern; Großes Buch Vollwertküche; Vollwertküche; Vollwertk, Fachschema: Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / vegetarisch, vegan, Fachkategorie: Vegetarische Küche~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Thema: Orientieren, Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Athesia Tappeiner Verlag, Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag, Breite: 200, Höhe: 26, Gewicht: 1046, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Autor: 9788868394769, Herkunftsland: ITALIEN (IT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0035, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1944810
Preis: 29.90 € | Versand*: 0 € -
Gesund und einfach lecker backen (Schirmaier-Huber, Andrea)
Gesund und einfach lecker backen , Gesund backen, das kann jeder! Dass dabei auch der Genuss nicht zu kurz kommen muss, zeigt Andrea Schirmaier-Huber in diesem Buch: Man muss ja nicht gleich schmecken, dass ein Kuchen gesünder ist. So interpretiert sie klassische Backrezepte modern und setzt auf Mehlvielfalt, alternative Süßungsmittel und viel Gemüse. Damit alle Kreationen auch gelingen, verrät Andrea Schirmaier-Huber die wichtigsten Kniffe für das gesunde Backen: Sechs Grundteige und eine umfangreiche Rohstoffkunde liefern das Wissen, um das natürliche Backen einfach zu meistern. Sie erklärt, wie das Ersetzen beliebiger Zutaten in einem Rezept möglich ist, und gibt an, was dabei zu beachten ist. Eine Backschule vermittelt das wichtigste Know-how rund um Cremes, Teige und viele Grundrezepte anhand übersichtlicher Steps und ausführlichen Zubereitungsschritten. Von Regenbogen-Pancakes über lustige Möhren-Törtchen bis hin zum grünen Erbsen-Gugelhupf mit Basilikum. Das ist modernes Backen - bunt, raffiniert und lecker. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20210903, Produktform: Leinen, Autoren: Schirmaier-Huber, Andrea, Seitenzahl/Blattzahl: 181, Themenüberschrift: COOKING / Methods / Baking, Keyword: Backbuch; Backrezepte; Backschule; Christian Hümbs; Das große Backen; Konditorweltmeister; Profi Tipps; Zuckeralternativen; backen; backen ohne Mehl; backen ohne Zucker; bake and cook; bewusst backen; eat a rainbow; einfach natürlich backen; gesund backen; glutenfrei; laktosefrei; modern backen; natural sweets; richtig gut backen; vegan backen; zuckerfrei, Fachschema: Kochen / Gemüse, Obst~Schokolade~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt~Backen~Teig~Kochen / Partyrezepte (allgemein)~Partyrezepte~Allergie / Ernährung, Kochen, Backen, Fachkategorie: Kochen für Feste~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse~Kochen / Essen nach Zutaten: Schokolade~Kochen: Desserts~Backen: Brot & Kuchen, Thema: Optimieren, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Kochen: spezielle Diäten, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: ZS Verlag, Verlag: ZS Verlag, Verlag: Edel Verlagsgruppe GmbH, Länge: 260, Breite: 205, Höhe: 23, Gewicht: 958, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2785624
Preis: 24.99 € | Versand*: 0 € -
Eier-Box 4 Lagen a 30 Eier
Ausführung. - aus Polypropylen u. Polystrol - mit luftdichtem Deckel - für 4 Lagen à 30 Eier - inkl. 8 Lagen (280 x 280 mm) - stapelbar - spülmaschinengeeignet Maße (BxTxH): 354 x 325 x 200 mm
Preis: 42.84 € | Versand*: 0.00 € -
Grüne Säfte - Natürlich, gesund und lecker von Carla Zaplana Getränke Gesundh...
Grüne Säfte - Natürlich, gesund und lecker von Carla Zaplana Getränke Gesundheit gebunden Buch NEU Grüne Säfte liegen in Sachen bewusster Ernährung im Trend. Mit ihren vitaminreichen Bestandteilen garantieren die farbenfrohen Getränke ein energiespendendes Geschmackserlebnis. Schnell und unkompliziert liefern sie den täglichen Bedarf an Obst und Gemüse und können, wenn man ein paar Dinge beachtet, zudem gesundheitsfördernd wirken, das Immunsystem stärken und beim Gewichtsverlust helfen. In diesem Buch werden über 30 köstliche Rezepte mit frischen Zutaten vorgestellt, mit denen Sie Ihr Leben grüner gestalten. Details: Seitenanzahl 128 Sprache Deutsch Buchbindung Taschenbuch Verlag ullmann
Preis: 10.99 € | Versand*: 0.00 €
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Wie hat man früher Eier konserviert?
Wie hat man früher Eier konserviert? Früher wurden Eier auf verschiedene Arten konserviert, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Eine Möglichkeit war es, die Eier in einer Mischung aus Kalk und Wasser einzulegen, um sie zu kalken. Dadurch bildete sich eine Schutzschicht um das Ei, die das Eindringen von Luft und Bakterien verhinderte. Eine andere Methode war das Einreiben der Eier mit Speck oder Butter, um sie vor dem Austrocknen zu schützen. Zudem wurden Eier auch in Salz eingelegt oder in Essig eingelegt, um sie haltbar zu machen. In einigen Kulturen wurden Eier auch geräuchert, um sie zu konservieren.
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Sind Eier abends gesund?
Sind Eier abends gesund? Es kommt darauf an, wie sie zubereitet werden. Eier sind eine gute Proteinquelle und enthalten wichtige Nährstoffe wie Vitamin D und B-Vitamine. Wenn sie jedoch frittiert oder mit viel Fett zubereitet werden, kann dies den gesundheitlichen Nutzen beeinträchtigen. Es ist daher ratsam, Eier abends in Maßen und in gesunder Zubereitungsform zu konsumieren, wie zum Beispiel gekocht oder pochiert. Letztendlich hängt die Gesundheit von Eiern am Abend von der Gesamternährung und den individuellen Bedürfnissen ab.
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Sind weiche Eier gesund?
Sind weiche Eier gesund? Weiche Eier sind im Allgemeinen sicher zu essen, solange sie richtig gekocht wurden, um das Risiko einer Salmonelleninfektion zu minimieren. Sie sind eine gute Proteinquelle und enthalten wichtige Nährstoffe wie Vitamin D, Vitamin B12 und Eisen. Es ist jedoch wichtig, darauf zu achten, dass Eier nicht roh oder halbgekocht verzehrt werden, da dies das Risiko von Lebensmittelvergiftungen erhöhen kann. In Maßen genossen können weiche Eier Teil einer ausgewogenen Ernährung sein. Es ist ratsam, Eier von hoher Qualität zu wählen und sie sicher zu lagern und zu kochen, um ihre gesundheitlichen Vorteile zu maximieren.
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Sind grüne Eier gesund?
Grüne Eier sind im Allgemeinen genauso gesund wie braune oder weiße Eier. Die grüne Farbe entsteht durch eine spezielle Fütterung der Hühner mit beispielsweise Alfalfa oder Spinat. Diese grünen Eier enthalten oft sogar mehr Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass die Hühner artgerecht gehalten werden und hochwertiges Futter erhalten, um die Qualität der Eier zu gewährleisten. Letztendlich hängt die Gesundheit der grünen Eier also von der Haltung der Hühner und deren Fütterung ab.
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Sind gefärbte Eier gesund?
Gefärbte Eier sind im Allgemeinen genauso gesund wie ungefärbte Eier, solange sie ordnungsgemäß gekocht und gelagert werden. Die Farbstoffe, die zur Herstellung von gefärbten Eiern verwendet werden, sind in der Regel ungiftig und unbedenklich für den Verzehr. Es ist jedoch wichtig sicherzustellen, dass die Eier frisch sind und ordnungsgemäß gekocht wurden, um das Risiko von Lebensmittelvergiftungen zu minimieren. Es ist auch ratsam, auf die Menge an zugesetztem Zucker oder anderen Zusatzstoffen in den Farbstoffen zu achten, insbesondere wenn man auf eine gesunde Ernährung achtet. Letztendlich können gefärbte Eier eine unterhaltsame und festliche Ergänzung zu Ostern oder anderen Feiertagen sein, solange sie in Maßen genossen werden.
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Sind Eier eigentlich gesund?
Ja, Eier sind gesund, da sie eine gute Quelle für hochwertiges Protein, Vitamine und Mineralstoffe sind. Sie enthalten auch gesunde Fette und Antioxidantien. Es ist jedoch wichtig, die Eier in Maßen zu konsumieren, da sie auch Cholesterin enthalten.
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Sind rohe Eier gesund?
Rohe Eier können Salmonellen enthalten, die zu Magen-Darm-Erkrankungen führen können. Daher wird empfohlen, Eier vor dem Verzehr gründlich zu kochen oder zu erhitzen, um mögliche Krankheitserreger abzutöten. In gekochter Form sind Eier jedoch eine gute Quelle für Proteine und enthalten auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe.
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Wie kann man Eier natürlich färben?
Um Eier auf natürliche Weise zu färben, können verschiedene Lebensmittel und Pflanzen verwendet werden. Zum Beispiel können rote Beete für ein kräftiges Rosa, Kurkuma für Gelb, Spinat für Grün und Blaubeeren für Blau verwendet werden. Die Eier werden in einem Topf mit Wasser und den jeweiligen Zutaten gekocht, um die Farbe zu übertragen. Je länger die Eier im Farbbad bleiben, desto intensiver wird die Farbe. Es ist eine kreative und umweltfreundliche Möglichkeit, Ostereier zu färben.
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